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真空包裝機

食品真空包裝機介紹

營業用食物真空包裝機,是一種將包裝袋內的空氣抽空,達到真空狀態,讓食物的新鮮風味和保存期限得以延長。當保質期限較短的食物需要長途運送或者長期保存,建議店家和廠商利用食物真空包裝機將食品真空包裝起來,避免食材與空氣長時間接觸而影響品質,提高食用安全度。真空包裝後的食品不會乾燥,只需冷藏,冷凍保存期限更長。

適用真空包裝食品

肉品、水產食品、調理食品、素食品、農產品、醃漬物、豆餡、中藥材、電子產品...等

商用真空包裝機推薦

大金包裝所提供的商用真空機,屬於不挑袋真空機,所有類型的真空包袋都適合搭配使用。若您有食物真空包裝機的需求,可瀏覽以下包裝機款式,也歡迎聯絡我們

大金包裝 真空包裝機(商用)特色

  • 支援各類型真空包裝袋,適合多種食品與材料
  • 桌上型與落地型機型,皆採用不鏽鋼機身,耐水耐油,易於清潔
  • 部分機型搭載德國BUSCH原裝進口泵浦或台灣製造油式泵浦,提升抽真空效率
  • 乾濕兩用設計,適合多種食材
  • 不挑袋,支援多種袋材
  • 雙線封口、槽深設計,提升包裝效率
  • 多種封口寬度與包裝速度規格,彈性搭配
  • 提供 到府安裝 服務
  • 全機型保固一年

主要機型介紹

  1. 桌上型真空包裝機 DK-310 / DK-350
    • 台灣設計、開發、製造
    • 採用德國BUSCH泵浦或台灣油式泵浦
    • 不鏽鋼機身,適合多種食品
  2. 落地型真空包裝機 DK-360 / DK-420 / DK-500 / DK-520 / DK-720
    • 台灣設計、開發、製造
    • 部分機型採用日本原裝進口零件
    • 採用德國BUSCH泵浦或台灣油式泵浦
    • 食品級噴砂金屬表面處理
    • 適合商業用大量包裝需求
    • 適合用料實在的大型食品包裝

商用食物真空包裝機:餐飲業不可或缺的設備

商用真空包裝機能有效延長肉品、水產、蔬果、熟食等食材的保存期限。透過抽取包裝袋內空氣,減少氧化與細菌滋生,確保食材新鮮衛生,降低食材損耗,提升餐廳經營效益。

餐飲業可依據出餐量與食材種類,選擇合適的商業用抽真空機型,包括桌上型、落地型。現代機種多具備乾濕兩用、不挑袋功能,能處理冷凍、醃漬、調理包、醬料、粉末等各式食品,並搭配不同材質的真空袋。

推薦選商用真空機不僅提升食材分裝與備料效率,更能優化冷藏、冷凍食材的保存品質,減少食物浪費,降低營運成本。無論中小型餐飲店或大型餐飲集團,商業用真空機都是打造高效、安全廚房環境的關鍵設備。

選購與保養建議

選購時建議根據餐廳規模、食材種類及包裝頻率,挑選合適規格與功能的機型。定期保養、清理真空槽及真空泵,有助於延長設備壽命並確保運作穩定。

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